少なめ卵でオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
- ケチャップライス 茶碗1/2杯
- 卵 1個
- 塩 ひとつまみ
- グレープシードオイル 大さじ1
- ケチャップ 大さじ1
作り方
-
1
ケチャップライスをボウルに入れてスプーンで押してオムライスの形に整えておく
- 2 卵を溶いて塩を加えて混ぜておく
- 3 よく熱したフライパンにグレープシードオイルをひいたら、弱火にして、2の卵を流し入れる
-
4
卵の上に1のケチャップライスを乗せたら、フライ返しで周りの卵で囲って、フライパンのふちに寄せて、形を整える
- 5 フライパンから裏返すようにして皿に盛り付け、ケチャップをかける
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