白菜たっぷり豆乳スープ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 白菜は縦半分に切り、0.5cmくらいの細切りに切る。玉ねぎは薄切り、えのきは石づきを取ってほぐす。ベーコンは食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に油をひき、野菜とベーコンにひとつまみの塩をして炒める。
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3
野菜から水分が出てしんなりしてくるまで炒める。
- 4 豆乳、水を入れてひと煮立ちさせる。
- 5 ひと煮立ちしたら和風だしと味噌を入れ味を整えたら完成！
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nikoko2020/12/08 17:34
参考にさせていただきました^ - ^ごちそうさまでした♪
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