白身魚の青ネギパン粉焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白身魚を食べやすい大きさに切り分けたら、水気をよく拭き取って両面に塩胡椒をふる
- 2 青ネギをみじん切りにして、卵と牛乳と薄力粉と一緒によく混ぜたら、白身魚に絡める
-
3
2にパン粉をまぶす
- 4 グレープシードオイルを入れて熱したフライパンに3を入れ、弱目の中火でじっくりと両面キツネ色になるまで焼きあげる
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