ルッコラと卵のチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ルッコラを3cmほどの長さに切っておく
- 2 卵を溶いておく
- 3 熱したフライパンにバターを溶かし、卵を流し入れ、箸で混ぜながら火を通し、炒り卵状になったら一度皿に取り出す
- 4 空いたフライパンにご飯とルッコラを入れて強火で炒めたら、醤油を鍋肌から加えて混ぜる
- 5 3の卵をフライパンに戻して混ぜたら、胡椒で味を整える
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