レッドオニオンのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラを茹でて1cm幅にカットする。

2. 2

   レッドオニオンをスライスし、水にさらしておく。

3. 3

   ボウルに水気を切ったレッドオニオンとオクラと粒マスタードを入れまんべんなく和える。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルをしき、クミンシードを入れ、フツフツとして香りが出てきたら、ボウルに混ぜ入れる。

5. 5

   軽く塩で味を整える。

6. 6

   ミニトマトを1/2にカットし⑤に入れ軽くあえたら完成です♪