鶏胸肉とモロヘイヤのわさび醤油和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に鶏肉と肉がかぶるくらいの水を入れ、火にかける。
   沸騰してから30秒ほどしてから火を消し、
   湯の余熱で火を通す。

2. 2

   モロヘイヤは3cmの長さに切る。
   もやしと合わせ、600wの電子レンジで2分加熱する。

3. 3

   ①の鶏肉をほぐしたものと②の水気を切ったもの、しょうゆ、わさび、ごまを和える。