春雨のチゲスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
キャベツは一口大のざく切りに、
えのきは石突きを除き小房に分ける。 -
2
鍋に☆を入れひと煮立ちさせる。
豚バラ肉、キャベツ、えのき、もやし、春雨、キムチを入れ、春雨が柔らかく戻り、具材に火が通るまで煮る。 - 3 器に盛り、ごま油を回しかけ、小口切りにした小葱を散らす。
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食欲が落ちやすい夏に、辛さで食欲をそそる一品です