【絶品】レバニラ炒め　〜ほうれん草ミックス入り〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レバーはお湯でよく洗う。（血抜き）

2. 2

   レバーを牛乳に20分つけ、
   （時々裏返す）
   20分たったらしっかり洗う。
   （臭みとり）

3. 3

   レバーを★に浸し、
   両面しっかり片栗粉をつける。

4. 4

   レバーはキッチンばさみで2cmほどに切る。
   ニラも3cmほどに切る。

5. 5

   ●をフライパンに入れて熱し、レバーを炒める。

6. 6

   ニラとほうれん草ミックスも入れ
   しんなりしたら◎で味付けして完成！
   
   片栗粉で少しとろみがつきます。