豆腐としめじのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
・豆腐 1cm角のさいころ状に切る。
・しめじ ほぐしておく。
・ねぎ 小口切り。 -
2
鍋にオリーブオイルをしき、
しめじを中〜強火でさっと炒める。 - 3 ②の鍋に200ccの水を入れて沸騰させる。
-
4
③に豆腐とだしの素を入れ
再沸騰したら味噌を溶かして
ねぎを散らせば完成！
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名探偵あな
小さい頃から食べることが好きで
管理栄養士国家資格を取得しました。
体調管理のため極力自炊してます。
素材の味を楽しみたい薄味派！
最近キャンプ飯始めました！
一人暮らし。多めに作って作り置き。記録用◎
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