豚肉となすの和風パスタ レシピ・作り方

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ryyynu
薬味をたっぷり使った和風パスタです

材料（2人分）

パスタ
2束分(160〜200g)
豚バラ肉
150g
なす
1本
しめじ
1/2株
みょうが
1個
しそ
5枚
油
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆顆粒和風だし
小さじ1

作り方

  1. 1
    パスタはたっぷりの湯で茹でておく。
  2. 2
    なすは一口大の乱切りにする。しめじは石突きを取り、小房に分ける。
    みょうがとしそは千切りにする。
  3. 3
    フライパンに油を熱し、豚肉となす、しめじを炒める。
    火が通ったら、☆で味付けをする。
    ①のパスタを加えて、よく和える。
  4. 4
    皿に盛り、みょうがとしそを飾って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

和風パスタを手軽に家で作りたくて。

公開日：2020/07/27
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カテゴリ
和風パスタ

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ryyynu 茶色飯は旨い…！ 日頃のレシピを少しずつアップしていけたらと思います･:*+.\(( °ω° ))/.:+

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