超スピードメニュー!卵だけチャーハン!! レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵 2個
- 白ご飯 4膳分
- ●ニンニクチューブ 小さじ2分の1
- ●ウェイパー(チューブ) 4センチ分
- サラダ油 大さじ2
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 ご飯は電子レンジで2分ほどチンして温めておきます。
- 2 卵をボウルに割り入れて、●の材料を入れてよく混ぜます。フライパンにサラダ油を入れてよーーく熱します。
- 3 フライパンと油が熱くなったら卵液を一気に入れます。卵が固まる前に素早くごはんを卵の上に入れて木ベラで混ぜます。
- 4 醤油を入れてパラパラになるまで炒めたら出来上がりです!
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