温まるカボチャスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 かぼちゃは皮をむいて一口大に切り、玉ねぎは粗みじん切りにする
- 2 バターを溶かした鍋で玉ねぎとかぼちゃを炒める
- 3 玉ねぎが透き通ったら、水と鶏がらスープの素とジンジャーパウダーとナツメグパウダーを入れて混ぜる
- 4 沸騰したら弱火にして30分蓋をして煮る
-
5
鍋を火からおろしてハンドブレンダーで撹拌する
- 6 牛乳を加えて混ぜたら塩胡椒で味を整え、沸騰寸前まで中火にかけて温める
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