バリラのナポレターナでミートソース レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 玉ねぎとニンジンと生椎茸をみじん切りにする
- 2 オリーブオイルをひいた鍋で玉ねぎとニンジンと生椎茸を弱火で炒める
- 3 玉ねぎが透き通ったら牛ひき肉を加えて、牛ひき肉を崩しながら炒める
-
4
牛ひき肉の色が変わったら、バリラのナポレターナと水を加えて混ぜて、蓋をして150度のオーブンで40分煮込む
- 5 蓋を取って鍋を中火にかけ、水気を飛ばすように中火で5分煮たら、塩胡椒で味を整える
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