そぼろともやし丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは5mm幅に刻む。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。
   さらに挽き肉を加えてさらに炒める。

3. 3

   えのきともやしを加え、全体に火が通ったらみそとしょうゆを加えて、なじませる。

4. 4

   ご飯を盛った丼に③をのせ、あさつきを散らす。