レモンヨーグルト焼きドーナツ レシピ・作り方
材料(6個人分)
- バター 20g
- グラニュー糖 40g
- 卵 1個
- レモンの皮のすりおろし 1/2個分
- ベーキングパウダー 3g
- 薄力粉 100g
- レモンジャム 大さじ1
- プレーンヨーグルト 80g
- 粉砂糖 小さじ1
作り方
- 1 バターを室温に戻しグラニュー糖を加えてクリーム状に混ぜたら卵を加えてよく混ぜる
- 2 プレーンヨーグルトとレモンジャムを加えてよく混ぜたら、レモンの皮のすりおろしを加えて混ぜる
- 3 ベーキングパウダーを加えてよく混ぜたら、薄力粉を加えてゴムベラで切るように混ぜる
- 4 ドーナツ型に生地をスプーンで入れる
- 5 180度のオーブンで20-25分焼く
- 6 冷めたら型から外し、茶漉しを通して粉砂糖をふりかける
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