オイルサーディン入りオムレツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 卵を溶いてみりんと塩胡椒を混ぜておき、オイルサーディンは余分な油を切って1-2cmの大きさにかるくほぐしておく
- 2 ポロ葱はよく洗って繊維を断つ向きで細切りにし、マッシュルームはスライスする
- 3 熱したフライパンにグレープシードオイルをひき、ポロ葱とマッシュルームを炒める
-
4
火が通ったら、フライパン全体に広げ、1の卵を流し入れ、オイルサーディンを散らし、160度のオーブンに入れて20分焼く
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