豚肉と野菜のスタミナ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉(細切れ バラ 薄切り) 250〜300g
- 玉ねぎ 1/4玉
- 人参 1/4本
- キャベツ 1/8玉
- ★醤油 大1
- ★酒 大1
- ★みりん 大1
- ★オイスターソース 大1
- ★砂糖 小1
- ★生姜チューブ 小1
- ★ニンニクチューブ 大1/2
- 油 大1
- 塩胡椒 2.3ふり
作り方
- 1 野菜は細切り、お肉は一口大に切る
-
2
油を熱したフライパンにお肉、人参、玉ねぎを入れ塩胡椒を振り火が通るまで炒める
- 3 火が通ったらキャベツを入れ軽く炒める
-
4
★の調味料を入れ、味が馴染むまで炒めたら完成
- 5 ニラやもやし、ピーマンなども合うと思います♪
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