卵玉ねぎグリーンピースの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 冷凍グリーンピースは電子レンジで2分加熱して、粗熱が取れるまで冷ましておく
- 2 卵を溶いて、1のグリーンピースと混ぜておく
- 3 鍋にスライスした玉ねぎと和風だし汁を入れて火にかける
-
4
玉ねぎに火が通ったら一旦火を止め味噌を溶き、再び中火にかけ、沸騰寸前になったら2の卵とグリーンピースを回し入れ、卵がふわっと浮かんできたら火を止める
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