ネギ乗せベーコンエッグ レシピ・作り方

ネギ乗せベーコンエッグ
  • 約15分
  • 300円前後
Findus
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青ネギ乗せて彩りよく♫

材料(4人分)

  • ベーコン 4枚
  • 4個
  • 青ネギ 2本
  • 塩胡椒 小さじ1/4
  • グレープシードオイル 大さじ1/2

作り方

  1. 1 青ネギを小口切りにして塩胡椒を和えておく
  2. 2 熱したフライパンにグレープシードオイルをひいてベーコンを炒めたら、ベーコンを端に寄せ、空いた場所に卵を割りおとす
  3. 3 卵の上に1の青ネギを散らし、分量外の水を大さじ2フライパンの端から入れて、蓋をして弱火で2分火を通す

きっかけ

朝食に。

  • レシピID:1160047371
  • 公開日:2019/11/17
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カテゴリ
目玉焼き
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