パストラミビーフ&エッグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 熱したフライパンにオリーブオイルをひきパストラミビーフを炒める
-
2
パストラミビーフをフライパンの周囲に広げ、空いた部分に卵を割り落とし、20cmくらい上からピンクソルトを卵にかける(今回は1個ふたごでした！)
- 3 卵の底の部分が固まったら、水を卵の周囲にまわしかけ、蓋をして弱火にして好みの硬さに卵が固まるまで火を通す
-
4
蓋を外して、中火にしてフライパンに残っている水気を飛ばしたら、皿に盛り付ける
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