フライパンで簡単!大学芋風サマイモ炒め♪ レシピ・作り方

フライパンで簡単!大学芋風サマイモ炒め♪
  • 約10分
ぷもか
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フライパンで簡単にできる大学芋風サマイモ炒めです♪

材料(4人分)

  • サマイモ 1コ
  • ★醤油 大1
  • ★砂糖 大2
  • ★みりん 大2
  • サラダ油 大4~5

作り方

  1. 1 サマイモは1センチ角くらいの細切りにし、
    シリコンスチーマーにサマイモと水大2(分量が外)を入れてレンジでチンする。(800w3分くらい)

    ※できたら水気をとる。
  2. 2 ★を混ぜておく。
  3. 3 フライパンにサラダ油をひき、1を焼き目がつくまで炒める。
    ※油がすべてサマイモに馴染むようにする。
  4. 4 3に2を入れて、水気がなくなるまで炒めて完成♪

きっかけ

サマイモが収穫できたので、つくってみました。

  • レシピID:1160046995
  • 公開日:2019/09/14
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