野菜と豆とベーコンのスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- にんじん 2本
- 大根 8cm
- ミックスビーンズ(水煮) 300g
- ベーコン 4枚
- 水 600ml
- 鶏がらスープの素 小さじ4
- 醤油 小さじ1
- 塩胡椒 ひとつまみ
作り方
- 1 大根と人参を5mm角程度に刻み、ベーコンは3mm幅に切る
- 2 ミックスビーンズは洗って水気を切っておく
-
3
鍋にベーコン、大根、人参を入れて軽く炒めたら、鶏がらスープの素を溶かした水とミックスビーンズを加え、沸騰したら弱火にして蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮る
-
4
醤油と塩胡椒で味を整える
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- 豆スープ
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IY IY2020/05/22 21:50
美味しくできました。ありがとうございました！
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