簡単カルボナーラ! レシピ・作り方

簡単カルボナーラ!
  • 約10分
  • 100円以下
めりくら
めりくら
牛乳でつくるカルボナーラ!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 パスタを茹でておく。
    ソーセージ、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱して玉ねぎ、ソーセージを炒める。
    玉ねぎがしんなりするまで
  3. 3 2に牛乳、コンソメキューブをいれて混ぜる。
    粉チーズをいれて混ぜる。
  4. 4 火を止めて卵黄をいれて
    手早くかき混ぜる。
    胡椒、塩で味を整えて、お湯を切ったパスタをいれて混ぜる。
  5. 5 お皿に盛って完成!

きっかけ

生クリームがなくて牛乳でつくってみた!

おいしくなるコツ

火を止めてから卵黄を混ぜること

  • レシピID:1160046822
  • 公開日:2019/08/22
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