おやつトマトとしめじと豚肉の豆乳スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ニンニクと玉ねぎは、皮をむいて、みじん切りにする。おやつトマトは、乱切りにする。しめじは、食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋にサラダ油とニンニクと玉ねぎを加えて、炒める。
- 3 豚挽き肉を加えて、炒める。おやつトマトとしめじを加えて、炒める。
- 4 コンソメを加えて、炒める。
- 5 豆乳と塩を加えて、ひと煮たちしたら完成。
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