ジャンボマッシュルームと野菜の大葉炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャンボマッシュルームは軸を落とし5mm幅に切り、パプリカも5mm幅に切り、玉ねぎはくし切りにする
- 2 大葉は粗みじん切りにして、ニンニクはスライスする
-
3
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを入れて香りがたってきたら、玉ねぎ、パプリカ、ジャンボマッシュルームを加えて強火で炒める
-
4
玉ねぎに火が通ったら、大葉を加えてざっと混ぜ合わせ、塩胡椒と醤油で味をつける
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