マッシュルームとネギのベジタリアンピザ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピザ生地 1枚
- マッシュルーム 3個
- 玉ねぎ 1/2個
- 青ネギ 1本
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 胡椒 ひとつまみ
- ピザソース 大さじ2
- モッツァレラチーズ(シュレッドタイプ) 1/2カップ
- チェダーチーズ(シュレッドタイプ) 大さじ3
作り方
- 1 玉ねぎをくし切りに、マッシュルームをスライス、青ネギは小口切りにする
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、強火で玉ねぎとマッシュルームを炒める
- 3 マッシュルームがしんなりしたら、青ネギと塩胡椒を加えて炒める
-
4
ピザ生地にピザソースを塗り、3を散らす
-
5
モッツァレラチーズとチェダーチーズをかけて、200度のオーブンで8-10分焼く
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