現在地

ドライフルーツケーキ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料12人分

  • ドライフルーツミックス

    800g

  • ドライイチジク

    100g

  • バター

    170g

  • 250ml

  • モラセス

    200g

  • 2個

  • 薄力粉

    230g

  • 重曹

    小さじ1

  • シナモンパウダー

    小さじ1

  • 純ココア

    小さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ドライフルーツケーキ
  • 1,000円前後

ドライフルーツを茹でてから作るフルーツケーキ。アイルランドのレシピを基に手に入りやすい材料で作ってみました。

作り方

  • 1

    ドライイチジクをレーズン程の大きさに刻む

  • 2

    ドライフルーツミックスとドライイチジクとバターと水とモラセスを鍋に入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして10分茹でる

  • 3

    鍋を火からおろし、室温になるまで冷ます

  • 4

    3をボールに入れて、卵を加えてよく混ぜる

  • 5

    薄力粉と重曹シナモンパウダーと純ココアをよく混ぜ、ボールに加えて混ぜる

  • 6

    オーブンペーパーを敷いたケーキ型に生地を平らに入れ、150度のオーブンで1時間焼く

  • 7

    ケーキ型にアルミホイルをかぶせて、150度のオーブンで更に30分焼く

きっかけ

クリスマスにダークカラーのフルーツケーキが食べたいと思って。

おいしくなるコツ

ドライフルーツミックスは、レーズン、ソルタナ、オレンジピールが混ざっているものを使いました。他にデーツやクランベリーを使っても美味しいです。ドライフルーツの量を合わせて900gになるようにお好みでアレンジして下さい。

レシピID: 1160044742

公開日:2018.12.16

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
【Google アシスタント×楽天レシピ】レシピ探しをちょっと楽しく便利に♪

▲ドライフルーツケーキのページ上部へ