しっかり味のコク旨チキンライス!! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鳥もも肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは粗めのみじん切りにしておく。
冷凍グリンピースは解凍しておく。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱して鳥もも肉を焼く。
軽く焼き色がついたら玉ねぎもいれて炒める。 - 3 玉ねぎが透き通ってきたらグリンピースを入れて炒める。
- 4 鳥もも肉に火が通ったら弱火にして、ケチャップ、鶏がらスープの素をいれて混ぜる。
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5
4のフライパンにバターを入れ溶かして、塩胡椒で味を整えたらご飯を入れて全体が艶っぽくなるまで混ぜる。
弱火で - 6 全体に色がついて艶っぽくなったら器に盛って完成!
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