カリフラワーのバッファローウィング レシピ・作り方
材料（２人分）
- 国産カリフラワー 大１個
- 有機豆乳or水 １/２カップ
- ☆国産薄力粉or片栗粉 １/２カップ
- ☆塩コショウ ひとつまみ
- ★水 大さじ２〜３
- ★有機ケチャップ 大さじ２〜３
- ★コチジャンor豆板醤 小さじ１
- ★酢 大さじ１
- ★有機しょうゆ 大さじ１
- ★メープルorみりん 大さじ１
作り方
-
1
【下準備】
オーブンを２００度に予熱しておく。 -
2
カリフラワーを食べやすい大きさにする。
★を混ぜておく。 - 3 カリフラワーを豆乳or水→☆の順につけて、オーブンで焼き色がつくまで焼く。(約２０分)
- 4 ★をフライパンで火にかけ、３を加えて絡める。
- 5 ヨーグルトマヨディップソースをつけて食べて下さい♪
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※ヴィーガン
*写真は１/２の量です♪