大根の間引き菜で♪ナムル レシピ・作り方
材料(4人分)
- 大根の間引き菜 約400g
- 鶏がらスープの素★ 小さじ1
- ごま油★ 小さじ1
- いりごま★ 小さじ1
作り方
-
1
畑で収穫した大根の間引き菜です
根本を落とし綺麗に洗います -
2
塩少々(分量外)を加えた熱湯で1〜2分茹でます
ザルに上げ流水で晒し、水気をしっかりと絞り細かく切ります。 - 3 ポリ袋に②と★を入れて、振りながら混ぜ合わせます
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