長ナスとごま油のピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 長ナス 1本
- 唐辛子 1本
- ごま油 大さじ2
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 長ナスは、3cm幅に斜め切りにする。唐辛子は、輪切りにする。
- 2 フライパンにごま油と長ナスを加えて炒める。
- 3 唐辛子と塩とブラックペッパーを加えて炒める。
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