エビとじゃがいものオイマヨ炒め! レシピ・作り方
![エビとじゃがいものオイマヨ炒め!](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/671a29340cf46e8a410e4929055ca7fc1256f77e.69.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいもは洗って細切りにする。
耐熱容器に入れてラップをして90秒チンする。 - 2 エビは解凍して、背わたを取り水でサッと洗い、キッチンペーパーで水を拭き取る。
- 3 エビに片栗粉をふりかけて全体につける。
-
4
フライパンにごま油を熱して3のエビ、じゃがいもを炒める。
3分ほど炒める。 - 5 オイスターソースとマヨネーズ胡椒をいれて中火で絡めて完成!
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