ディジョンマスタードドレッシング レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎをすりおろし、ラップをふわりと被せて電子レンジで20秒加熱して、ラップを外して冷ましておく
- 2 オリーブオイルにレモン汁と米酢とディジョンマスタードと粉砂糖を加えて小さな泡立器でよく混ぜる
- 3 2に1の玉ねぎと塩胡椒を加えてよく混ぜる
- 4 サラダなどにかける前に、もう一度よく混ぜる
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