（豆）ヴィーガン ハヤシライス レシピ・作り方
材料（２人分）
- 好みの水煮豆 １２０ｇ
- 玉ねぎ １/２個
- しめじ ９０〜９５ｇ
- ★有機トマト缶 ２００ｇ
- ★有機ケチャップ 大さじ１
- ★中濃ソース 大さじ１.５〜２
- ★きび砂糖 小さじ１〜２
- ★野菜だし 小さじ１
- ★水 １００ｃｃ
- 片栗粉（水溶き不要） 小さじ１
作り方
-
1
玉ねぎは薄切りにし、しめじはバラしておく。
★は混ぜておく。 - 2 油を熱したフライパンで、玉ねぎ→しめじの順に炒める。
- 3 ２に★を加えて８分ほど煮詰め、豆と片栗粉を加えてとろみをつければ完成！
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