手作りいなりあげ レシピ・作り方
材料（０人分）
- 国産 油揚げ ６枚
- 水 ３５０ｃｃ
- 顆粒だし 小さじ２
- ★有機しょうゆ 大さじ３〜６
- ★きび砂糖 大さじ１〜２
- ★みりん 大さじ１〜２
作り方
- 1 油揚げを半分に切る。
- 2 鍋に水、だし、油揚げを入れて火にかけ煮立たせる。
-
3
２が煮立ったら、★を入れて汁気がなくなるまで煮れば火を止める。
*鍋の大きさによって変わりますが、途中で油揚げをひっくり返してください。 - 4 ザルをのせたボウルに、３の煮た油揚げをのせ、汁気と粗熱をとれば完成！
- 5 *普通サイズのいなりあげの場合は、煮た後に半分に切ってください。
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６枚で１２個分できます♪
＊写真は３.５枚分です