そら豆と玉ねぎとキャベツとベーコンのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、皮をむいてみじん切りにする。ベーコンは、食べやすい大きさに切る。キャベツは、千切りにする。

2. 2

   そら豆は、沸騰したお湯で茹でて、ざるにあげる。中身を取りだし、みじん切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルと玉ねぎとベーコンを加えて炒める。さらに、キャベツを加えて炒める。

4. 4

   ボールにたまごを割り、かき混ぜる。さとうを加えて混ぜ合わせる。

5. 5

   4に3とそら豆を加えて混ぜ合わせる。

6. 6

   フライパンに5を加えて、蓋をして、5分焼いたら、完成★