ブライン液でしっとり鶏胸肉のオーブン焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
水、塩、三温糖、醤油を混ぜて、電子レンジで1分温め、塩と三温糖を溶かし切ったらよく冷まし、その中に鶏胸肉を漬け、冷蔵庫で3-4時間置く
-
2
軽く水気を切った鶏胸肉をオーブンペーパーを敷いた天板に乗せたら、オリーブオイルを全体に塗り、上面にピンクソルトと黒胡椒とスモークパプリカをふりかける
-
3
180度のオーブンで25-30分、肉の中心が75度を超えるまで焼く
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鶏むね肉
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
