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鶏肉ともやしの坦々 レシピ・作り方

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mma05
鶏肉ともやしで坦々風の煮物にしました。
麺に絡めても美味しくいただけます。

材料(2人分)

鶏胸肉
3分の2枚
もやし
1袋
おろしにんにく
小さじ2分の1
すり胡麻
大さじ3
豆板醤
小さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ2
★豆乳
1カップ
★味噌
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鶏肉は一口サイズに切る。
  2. 2
    フライパンを中火にかけて鶏肉とにんにくを炒める。
  3. 3
    鶏肉に火が通ったらもやし、すり胡麻、豆板醤を加えて炒める。
  4. 4
    もやしに火が通ったら★を加える。味噌を溶かして弱火にし、ひと煮立ちさせる。

きっかけ

もやしを使いたくて 自宅に豆乳もあったので。

公開日:2018/06/11

関連情報

カテゴリ
坦々麺豆乳100円以下の節約料理鶏むね肉もやし

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mma05 2020.10より砂糖不使用レシピへ移行投稿中

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