野菜のおやつ♪えんどう豆の黒糖生姜煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- えんどう豆(鞘から出した物) 2カップ
- 水☆ 200cc
- 黒糖☆ 30g
- 粉末生姜☆ 小さじ1/3
- 水溶き片栗粉 大さじ1
作り方
-
1
鍋にえんどう豆と☆を入れて弱火で煮ます
-
2
豆が柔らかくなったら火を強め、グツグツしてきたら水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせます
とろみがついたら完成です
-
3
使用した黒糖です
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- カテゴリ
- えんどう豆
やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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