大豆ミートのボロネーゼパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 乾燥 国産大豆ミンチ ３０ｇ
- 玉ねぎ 中１/２個
- 有機トマト缶 ３００ｇ
- ★有機ケチャップ 大さじ２
- ★有機しょうゆ 大さじ２
- ★ ガーリックパウダー 小さじ１/２
- オレガノ 小さじ１/２
- スパゲッティ 2人分
作り方
-
1
大豆ミートは沸騰したお湯で茹でる。(１分３０秒)
戻し終わった大豆ミートはザルに移し、手で絞り水を切る。 - 2 玉ねぎをみじん切りにします。
-
3
フライパンにオイルをひき、玉ねぎ→大豆ミートの順に炒める。
(玉ねぎがしんなりなるまで炒める) -
4
３にトマト缶と★を加え水気が少し残るくらいまで煮込む。
最後にオレガノを加えて混ぜる。 - 5 ４に茹でたスパゲッティを加え絡めて出来上がり！
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たんさん娘2020/06/10 12:42
美味しかったです♪
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