塩さばの味噌煮☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 塩鯖の切り身 3切れ
- ◆味噌 大さじ1と半
- ◆砂糖 大さじ１
- ◆みりん 大さじ１
- ◆酒 大さじ２
- ◆水 大さじ４
- すりおろし生姜 小さじ半
作り方
- 1 鯖を水洗いして、半分に切る。
- 2 フライパンに◆を入れて火にかけて、グツグツしたら、鯖を入れて中火で3分煮る。
- 3 裏返して、中火で2分煮たら、生姜を入れて、蓋をして１分煮る。
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