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中華炒め焼きそば レシピ・作り方

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るもちゃん
ささっと作れます！

材料（4人分）

白菜
4枚
豚もも肉
200g
中華麺
3人前
ウェイパー
こさじ2
オイスターソース
大さじ1
塩
少々
たまご
2個
ごま油
大さじ1
ブラックペッパー
少々
しょうが
30g
ニンニク
2かけ
お酒
大さじ2
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作り方

  1. 1
    白菜は、1cm幅に切り、豚もも肉は、3cm幅に切る。しょうがとニンニクは、皮をむいてみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を加えて、白菜としょうがとニンニクと豚肉を加えて炒める。塩とブラックペッパーを加えて炒める。
  3. 3
    中華麺とお酒をフライパンに加えて炒める。オイスターソースとウェイパーを加えて炒める。
  4. 4
    鍋にたっぷりの水を加えて沸騰させる。たまごを加えて10分煮込む。皮をむいて、半分に切り、3にのせて完成★
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

中華麺が安かったので作りました！

公開日：2017/12/27
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カテゴリ
白菜

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るもちゃん 料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪

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