ニンジンともやしの生姜炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ニンジンは皮をむいて細切りに、青ネギは小口切りに、生姜は皮をむいてみじん切りにする
- 2 生姜と醤油とごま油と砂糖を混ぜておく
- 3 熱したフライパンにグレープシードオイルをひき、ニンジンをしんなりするまで炒める
- 4 もやしを加えて炒める
- 5 もやしがしんなりしたら、青ネギと、2の生姜と醤油とごま油を加えてさっと混ぜ合わせる
- 6 塩胡椒で味を整えたら出来上がり
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