骨まで食べる！さんま煮☆彡 レシピ・作り方
材料（３人分）
- さんま 3匹
- ◆砂糖 大さじ１
- ◆はちみつ 大さじ１
- ◆醤油 大さじ1と半
- ◆麺つゆ 大さじ１
- ◆酒 大さじ２
- ◆すりおろし生姜 小さじ１
- ◆水 １００ｍｌ
作り方
-
1
さんまは頭と尻尾を切り落とし、内臓を取ってに洗い流す。
6等分に切る。 - 2 鍋に◆を入れて火にかけ、さんまを入れて蓋をする。
- 3 圧がかかったら、弱火にして20分加熱してそのまま圧が下がるのを待つ。
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