アラで！ぶり大根☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 大根 5センチ
- ブリのアラ ２００ｇ
- ◆砂糖 大さじ１
- ◆みりん 大さじ１
- ◆醤油 大さじ１
- ◆酒 大さじ１
- ◆水 ２００ｍｌ
作り方
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ぶりの両面に熱湯をかけて臭みを取る。
大根は５ミリ厚の半月切りにしておく。 - 2 鍋に◆を入れて大根を３～4分煮る。
- 3 ぶりを入れてグツグツしたら、弱火で１０分くらい煮る。
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- カテゴリ
- ぶり大根
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とりあえず乾杯2017/09/13 16:49
お値打ち価格ながら、美味しくいただきました！
ごちそーさま。
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