鶏だんごの中華煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏胸肉(鶏ミンチでもOK) 3分の1枚(ミンチの場合100g)
- はんぺん １枚
- レタス 2分の1玉
- 春雨 20g
- ★水 １カップ
- ★鶏がらスープの素 小さじ2
- ★醤油 小さじ1
作り方
- 1 鶏肉をみじん切りにする。
-
2
はんぺんを手で潰す。
そこに１を加えて混ぜ、1口サイズに丸める。 - 3 レタスは洗って1口大にちぎり、キッチンペーパーで水気をふいておく。
- 4 鍋に★を入れて中火にかけ、鶏だんごを加えて蓋をして五分ほど煮る。途中で鶏だんごを裏返し、もう一度蓋をして３分煮る。
- 5 鍋の中央をあけ、春雨を加える。春雨がしんなりしたらレタスを加え、蓋をして４分煮る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
今回は鶏胸肉を使いましたが鶏ミンチでもOKです。