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レンジで簡単 おからの煮物 レシピ・作り方

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mma05
レンジだけでしっとりとしたおからの煮物ができます。

材料(5~6人分)

おから
270g
にんじん
2分の1
油揚げ
1枚
★醤油
大さじ3
★砂糖
大さじ3
★ごま油
大さじ1と2分の1
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作り方

  1. 1
    にんじんを半月切りにし、600Wのレンジで2分加熱する。
  2. 2
    油揚げは短冊切りにしておく。
  3. 3
    おから、1、2、★を合わせて全体を混ぜる。
  4. 4
    3にふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで5分加熱する。
  5. 5
    再度全体を混ぜる。

おいしくなるコツ

調味料がかたまらないようにしっかり混ぜると味にむらができません。

きっかけ

手軽におから煮を食べたくてレンジで作りました。

公開日:2017/06/03

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カテゴリ
おからその他の電子レンジで作る料理その他の煮物

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mma05 2020.10より砂糖不使用レシピへ移行投稿中

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