スモークサーモンとタマネギ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 タマネギをスライスして、さっと熱湯に通して辛味を抜き、水気をよく切る
-
2
レモンの皮を1cm四方で薄く剥き、千切りにして、残りのレモンレモンジュースを絞っておく
-
3
タマネギに、2で絞ったレモンジュースのうち小さじ1と、胡椒とマヨネーズを加えて混ぜる
- 4 スモークサーモンを1cm幅に切る
-
5
酢飯を入れた丼に、3のタマネギをのせて、その上にスモークサーモンをのせ、最後にレモンの皮を飾る
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