ホルモンと大根の煮物レシピ・作り方

Name: ホルモンと大根の煮物
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ミックスホルモン(下処理済み) 200g; 大根 150g; 酒☆ 大さじ3; 醤油☆ 大さじ4; みりん☆ 大さじ3; おろし生姜☆ 小さじ1; 水☆ 100cc

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やなママ☆

下処理済みのミックスホルモンとレンジで下茹でした大根で手早く出来ます(*^^*)

材料（2人分）

ミックスホルモン(下処理済み): 200g

大根: 150g

酒☆: 大さじ3

醤油☆: 大さじ4

みりん☆: 大さじ3

おろし生姜☆: 小さじ1

水☆: 100cc

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作り方

1

大根は1センチくらいのいちょう切りにし、シリコンスチーマーに入れます

レンジの600wで5分加熱し、ザルに上げます
2

鍋に☆と大根を入れ煮ます

大根が飴色になって来たら、食べやすく切ったミックスホルモンを加えます

ミックスホルモンに火が通ったら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ミックスホルモンは加熱しすぎると固くなるので気をつけて下さい♪

きっかけ

おつまみに♪

公開日：2017/01/06

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このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪