スモークチキンとブロッコリーとオリーブのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーは小分けにして、分量外の水50mlと一緒に耐熱容器に入れて、蓋を軽く置いて、電子レンジで2分加熱する
2. 2 ブロッコリーがまだ硬かったら、追加で1分加熱する
3. 3 ブロッコリーが柔らかくなったら、水気をよく切って、塩をふって混ぜて、冷ましておく
4. 4 スモークチキンを食べやすい大きさにほぐす
5. 5 ブラックオリーブをスライスする
6. 6 ブロッコリー、スモークチキン、ブラックオリーブを混ぜる
7. 7 マヨネーズにレモン汁を混ぜて、6.のサラダにかける